商品の説明
| 【焙煎士コメント】 |
|---|
| 同農園は、世界的に有名なコーヒー産地であるアンティグア地区でも、280年を超える歴史のある農園で、昔ながらの品種、栽培方法にこだわりながら農園を運営しています。この農園主は、収穫作業員に赤い実しか買わないことを徹底していることから、収穫した実の中から青い実（未熟豆）を手選別させています。この農園主の考えが作業員全員に徹底されていることと管理が厳しいことに驚かされます。通常はコーヒーの木から実を採る時に赤い実だけを採るように指導を行いますが、収穫した後に自ら手選別するところまでさせている農園はほとんどありません。この農園の豆を見ると、この農園主の熱意が感じ取れます。均一な色合いに精選乾燥され、欠点豆を限りなく選別し良いものを作ろうとする精神が伝わってきます。農園主のこだわりを豆から感じます。在来種であるブルボン種を主に栽培し、このように手間をかけて作っている農園は、アンティグア地区の中でも極めて少なくなく、この農園が高く評価される理由となっています。甘い酸味とコクがありながら喉越しがよく、芳醇でマイルドな甘味の余韻が長く残ります。2020年のアンティグア品評会で、2位に入っていることからも、アンティグアコーヒーを代表する農園となっており、品質においても最高ランクの評価を得ています。多くのCOE受賞農園は、コンテスト用は別途生産している事も多いが、同農園は収穫された豆は同じ品質になるように生産されている事からロットによる品質差が少ないことでも有名です。生産量が少ない為、売り切れた時点で販売終了となりますので予めご了承ください。 |
| 【商品名】 |
| グァテマラ アンティグア サンラファエル ウリアス ウォシュド Qグレード |
| 【生産地】 |
| グァテマラ共和国 サカテペケス県 サンミゲル・ドゥエニャス地区 |
| 【農園名】 |
| サンラファエル ウリアス農園 |
| 【標高】 |
| 1,500〜1,650m |
| 【等級】 |
| SHB |
| 【収穫時期】 |
| 1月〜4月 |
| 【品種】 |
| ブルボン種97％、カツーラ種3％ |
| 【スクリーンサイズ】 |
| S19‥2％、S18‥16％、S17‥47％、S16‥34％、S15…1％ |
| 【栽培方法】 |
| 農薬不使用、日本の有機JAS認証はとっておりません。 |
| 【Ｑグレードポイント】 |
| 83.83点(2020年アンティグア地区品評会において2位を受賞) |
| 【輸入時の形態】 |
| 30kg麻袋入 |
| 【精選方法】 |
| ウオッシュド |
| 【認証】 |
| Qグレード |
| 【COE受賞歴】 |
| 2001年、2005年、2018年 |
44分钟前
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(税込) 送料込み
商品の情報
- カテゴリー コーヒー
- 商品の状態目立った傷や汚れなし
- 配送料の負担送料込み(出品者負担)
- 配送の方法らくらくメルカリ便 匿名配送
- 発送元の地域東京都
- 発送までの日数2~3日で発送
出品者
5
33
本人確認済
コメント (33)
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matisen腰から背中に使用する為に購入しました。背中にあてると少しきついですが徐々に慣れてくると思います。肩こりもあるので毎日筋肉をほぐすのに使用しようと思います。1日使っただけでも少し楽になった気がするので買って良かったです。9分钟前
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130313KoA寝たきり家族のケア用品は細々としたものが多く，ある程度ひとまとめにして持ち運べるバッグを探していました。仕切りやポケットが複数あるので便利です。13分钟前
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ゆゅ5522友人の結婚お祝いのプレゼントとしてお願いしました。文字部分の写真が入っていて確認でき安心しました。連絡も早くて安心でした。早く友人に渡したいです。ラッピングがもう少し可愛いといいなぁと思ったので★４つにしました。28分钟前
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みきちゃん25250482時々商店にも置いてある、車椅子での買い物用バスケットとトレーです。商店のものと区別できるように、ステッカーや名前シールを貼っておいた方がいいかもしれません。家族のために購入しました。 実際問題として、かごを２つ持ち歩くのは重いです。かごは一つだけにして、会計の際は買ったものを直接かご用バッグに入れてもらった方がいいかも。このかごが折り畳めるようになったら、なお便利になると思います。 かごを直接車椅子の前にに取り付ける器具もありますが、バランスを失いやすそうで怖いです。膝に置く方が安全です。 またトレーだけを気軽に使えるのもうれしいです。51分钟前
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ぱつぱつぱっつん以前は違うメーカーのものでしたが、食後の口臭やウンチのにおいが気になって、こちらのメーカーのものにしました。以来、ずっとサイエンス・ダイエットです。口臭も気にならず、ウンチの量・状態・におい等も良いように思います。 我が子はドッグフードを噛まずに食べるのですが、消化不良を起こしたこともありません。 13歳になりましたが、これからも元気に過ごしてほしいです。1小时前
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